-JUNIO 2008- BUENOS AIRES-
E.T.I. se constituyó en la Principal Exposición de Turismo de Invierno de nuestro país. En sólo tres días reunió en La Rural de Palermo a 428 operadores y agencias de viajes, con sus propuestas de turismo rural, enológico, religioso y cultural, además de las relacionadas con el turismo aventura, la nieve y los deportes característicos de la temporada.
Los números de la convocatoria superaron las expectativas: 15.383 visitantes que recorrieron los distintos stands para conocer un poco más los múltiples destinos tradicionales y emergentes que nuestro país ofrece.
Todo ello ha conformado un escenario ideal para el desarrollo de nuevos negocios y transacciones comerciales. Una cobertura mediática de 338 periodistas, suma a este avance y confirma a ETI como un referente ineludible para el sector turístico, en el que la oferta es cada vez más competitiva y la demanda más exigente.
***Variedad de Actividades:
ETI 2008, fue un evento de marcada profesionalidad y calidad que exhibió las mejores atracciones turísticas de todo el país haciendo que sus visitantes disfrutaran de otros espectáculos durante la muestra.
Uno de los espacios más visitados fue la “Expo Termas, Salud y Spa”, un sector especialmente dedicado a los centros termales más importantes del país, como por ejemplo, las Termas de Cacheuta, de Mendoza. Otro participante fue el stand de Santiago del Estero que brindó servicios de fangoterapia en vivo con productos autóctonos. También estuvieron presentes las “Termas de Caviahue”, Neuquén, y las de Entre Ríos, todas con un alto atractivo turístico.
Dentro de los espectáculos presentados se destacó la propuesta del stand de Formosa donde cantó y tocó la guitarra en vivo “El Arisco”. Junto a otros dos músicos, entonó canciones folclóricas, vestido con ponchos característicos de la provincia, promocionando la “Fiesta del Pomelo”.
Por su parte, Villa General Belgrano de la Provincia de Córdoba, presentó un grupo de danza centroeuropeo mostrando las raíces culturales de su colectividad.
En el stand de Mendoza, casinos y vinos concentraron todas las miradas. En un original juego de ruleta, la gente hacía sus apuestas y recibía de regalo deliciosos vinos mendocinos. También fueron elogiadas por el público las degustaciones de productos típicos que ofrecieron algunas provincias, como por ejemplo el jamón con pan casero de San Juan, o los vinos pateros de La Rioja que deleitaron los paladares de todos los visitantes.
***Sabores y Aromas Deliciosos:
Uno de los espacios más visitados fue la “Expo Termas, Salud y Spa”, un sector especialmente dedicado a los centros termales más importantes del país, como por ejemplo, las Termas de Cacheuta, de Mendoza. Otro participante fue el stand de Santiago del Estero que brindó servicios de fangoterapia en vivo con productos autóctonos. También estuvieron presentes las “Termas de Caviahue”, Neuquén, y las de Entre Ríos, todas con un alto atractivo turístico.
Dentro de los espectáculos presentados se destacó la propuesta del stand de Formosa donde cantó y tocó la guitarra en vivo “El Arisco”. Junto a otros dos músicos, entonó canciones folclóricas, vestido con ponchos característicos de la provincia, promocionando la “Fiesta del Pomelo”.
Por su parte, Villa General Belgrano de la Provincia de Córdoba, presentó un grupo de danza centroeuropeo mostrando las raíces culturales de su colectividad.
En el stand de Mendoza, casinos y vinos concentraron todas las miradas. En un original juego de ruleta, la gente hacía sus apuestas y recibía de regalo deliciosos vinos mendocinos. También fueron elogiadas por el público las degustaciones de productos típicos que ofrecieron algunas provincias, como por ejemplo el jamón con pan casero de San Juan, o los vinos pateros de La Rioja que deleitaron los paladares de todos los visitantes.
***Sabores y Aromas Deliciosos:
Durante tres días y en el marco de la ETI 2008, talentosos e imaginativos Chefs de 11delegaciones del interior del país compitieron con sus obras en el Torneo “Grandes Maestros de la Cocina Regional”.
Los equipos de Corrientes, Mendoza, Buenos Aires, Tucumán, Entre Ríos, Córdoba, Ushuaia, Jujuy, Neuquén y Santa Cruz (El Calafate), presentaron sus creaciones culinarias ante un jurado integrado por reconocidos profesionales.
La modalidad de competencia elegida para este año fue “Menú Plato Regional”. Los participantes debían realizar en el término de dos horas tres platos completos iguales: dos platos para degustación del Jurado y uno de ellos “Menú Testigo”, que el público visitante y la prensa especializada pudieron apreciar y valorar.
La gran victoria la obtuvo el equipo perteneciente al Sheraton Córdoba Hotel, con un plato denominado “Corona de Cabrito” consistente en una corona de cabrito horneada con salsa de cerveza negra y reducción de remolacha, un crocante de portobelos y rúcula, chutney de ciruelas, morcilla casera y un mix de brotes.
El segundo lugar fue para el equipo Estancia Jesuítica Las Carreras de la provincia de Tucumán, con un plato llamado “Sinfonía de Sabores”: una nueva interpretación de nuestro típico locro argentino.
Los equipos de Corrientes, Mendoza, Buenos Aires, Tucumán, Entre Ríos, Córdoba, Ushuaia, Jujuy, Neuquén y Santa Cruz (El Calafate), presentaron sus creaciones culinarias ante un jurado integrado por reconocidos profesionales.
La modalidad de competencia elegida para este año fue “Menú Plato Regional”. Los participantes debían realizar en el término de dos horas tres platos completos iguales: dos platos para degustación del Jurado y uno de ellos “Menú Testigo”, que el público visitante y la prensa especializada pudieron apreciar y valorar.
La gran victoria la obtuvo el equipo perteneciente al Sheraton Córdoba Hotel, con un plato denominado “Corona de Cabrito” consistente en una corona de cabrito horneada con salsa de cerveza negra y reducción de remolacha, un crocante de portobelos y rúcula, chutney de ciruelas, morcilla casera y un mix de brotes.
El segundo lugar fue para el equipo Estancia Jesuítica Las Carreras de la provincia de Tucumán, con un plato llamado “Sinfonía de Sabores”: una nueva interpretación de nuestro típico locro argentino.
***Fuente: www.expoeti.com.ar
ÁLBUM DE FOTOS DE LA FERIA:
***Hacé click en las flechas naranja para visualizar las fotos. Más abajo encontrarás un video sobre el evento:
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